Kalaa suurella sydämellä
Escamar Seafood Oy lanseraa uuden kala- ja äyriäistuoteperheen nimellä SJØ. Uusi brändi on tulosta suomalaisten ja norjalaisten kalaosaamisen yhdistämisestä. Se kunnioittaa meren antimia ja alkuperää ja takaa kuluttajalle tuotteiden ensiluokkaisen laadun.
Kohti suurempia vesiä. Vuonna 2004 Antti Räsänen myi yrityksen Lännen Tehtaille (nykyisin Apetit Oyj). Kun kuopiolaisyritys siirtyi pörssiyhtiön osaksi, sen nimi muuttui Apetit Kala Oy:ksi.
Tästä kaikki sai alkunsa. Escamar Seafood Oy:n juuret ovat Pohjois-Savossa. Yrityksen tarinan voidaan katsoa alkaneen vuonna 1992, kun Antti Räsänen perusti Kuopion Kalatukku Oy:n ja aloitti Kalatori-brändillä valtakunnallisen kalatukkutoiminnan.
