INSULA on pohjoismainen kalatoimialan yritysryhmä, joka keskittyy kala- ja äyriäistuotteiden kehittämiseen, jalostamiseen ja myyntiin. Liiketoimintastrategiana on olla kaikenkattava merenelävien toimittaja kuluttajamarkkinoilla, ja kotimarkkina-alueena ovat Pohjoismaat. Escamar Seafood Oy:n Kuopion tuotantolaitos on Insulan omistama yritys Suomessa. Escamar Seafood kehittää, valmistaa, jalostaa ja markkinoi kuluttajien tarpeet ja vaatimukset täyttäviä tuorekalajalosteita. 

INSULA perustettiin vuonna 2015. Leknesissä Norjassa Lofooteilla sijaitsevasta pääkonttoristamme johdetaan useita vahvoja ja perinteikkäitä kalatoimialan yrityksiä. Konserni koostuu useista kalatoimialan yrityksistä Norjassa, Ruotsissa, Tanskassa, Suomessa ja Islannissa. Insulalla on yhteensä noin 1100 ammattitaitoista ja omistautunutta työntekijää. Yhdessä edustamme vankkaa, monipuolista asiantuntemusta merenelävien jalostuksesta ja myynnistä merestä ruokapöytään. Yhteinen tavoitteemme on huolehtia merenelävien kulutuksen kasvusta terveellisemmän ja vastuullisemman maailman puolesta.